良いかげんな日々いろいろ

日々の日記を綴ります

2017-12-30から1日間の記事一覧

おせち料理

特別な品は作りませんが 黒豆 お煮しめなどはやはり作ります。 黒豆 今年は圧力鍋で煮てみました。 柔らかく艶も出て上々の出来栄え 味も カンロ飴のように少し甘めで やはり母から受け継いだ味に戻るようです。 毎年お節は頼もうかと話していますが やはり…